主料:
鸡蛋干，
120克，
西兰花，
165克
辅料:
盐适量，
蚝油适量鸡蛋干炒西兰花的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、西兰花（已掰成小朵清洗）
2.将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的蚝油。
7.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鸡蛋干
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